Offpist-ski er en kategori af ski, der er helt dedikeret til dyb sne og puddersne. Her finder du de bredeste alpinski, der er designet til at surfe i bundlÞs, fluffy puddersne. Andre navne er pudderski, fede ski eller bare fede ski til dage med kraftigt snefald. TaljemÄlene varierer fra ca. 110 mm til 160 mm for de mest ekstreme. Bredden og rockerprofilen betyder, at venderadiusen pÄ denne type ski ofte er 20-35 meter. Disse ski har ofte en solid twintip, men ogsÄ et spÊnd, der gÞr, at de fungerer ok pÄ hÄrdere underlag. De bredeste og mest ekstreme pudderski har et inverteret spÊnd som et surfbrÊt, hvilket giver en fantastisk flydeevne i dyb sne, men gÞr dem mere eller mindre ubrugelige pÄ hÄrde overflader.